¿QUE SON LOS MINERALES?
Los minerales son sustancias inorgánicas distribuidas ampliamente por la naturaleza y presentes también en los alimentos. Son componentes esenciales para el ser humano, ya que no somos capaces de sintetizarlos en nuestro organismo a partir de otros compuestos y debemos tomarlos a través de la alimentación, con el objetivo de que nuestro organismo funcione correctamente.